Opuzen

PL / EN

Opuzen

Opuzen to urokliwe miasto w Chorwacji, usytuowane w południowej Dalmacji, w żupanii dubrownicko-neretwiańskiej. Położone w dolnym biegu Neretwy, nieopodal ujścia rzeki do Adriatyku, to miejsce o bogatej historii, a współcześnie o niebagatelnym znaczeniu dla chorwackiej gospodarki. W malowniczej dolinie Neretwy, przecinanej licznymi kanałami melioracyjnymi, znajdują się żyzne pola uprawne, sady mandarynkowe i gaje oliwne, które zaopatrują całą Chorwację.

Dolina Neretwy, ze względu na swoją różnorodność, nazywana jest czasem chorwacką Kalifornią. I chociaż jadąc samochodem do Dubrownika nie sposób ominąć jej na trasie, niewielu turystów zatrzymuje się tu na dłużej, skupiając uwagę głównie na uginających się od świeżych owoców i warzyw straganach, ciągnących się wzdłuż drogi. Warto jednak zrobić przystanek i skręcić w kierunku Opuzen, aby odkryć uroki tego fascynującego miasta.

Atrakcje Opuzen

Opuzen ma wiele do zaoferowania. Każdy znajdzie tu coś dla siebie: i ciekawe zabytki z różnych okresów, i okazje do aktywności na świeżym powietrzu, i w końcu liczne wydarzenia kulturalne. Wszystko to jest okraszone wyjątkową atmosferą autentycznego chorwackiego miasta, gościnnością lokalnych mieszkańców i wyjątkową chorwacką kuchnią.

Spacer nad Neretwą

Neretwa ma źródło w Górach Dynarskich na terenie Bośni i Hercegowiny, gdzie przepływa m.in. przez sławny Mostar. Neretwa na terenie Chorwacji zaczyna swój bieg w Metković, aby po opłynięciu Opuzen, trafić wprost do Adriatyku. To zaledwie ok. 10% całej długości rzeki.

W Opuzen koniecznie trzeba się przejść promenadą wzdłuż Neretwy. Można tu usiąść na ławce, podziwiać bieg rzeki, w której – przy spokojnym nurcie – malowniczo odbija się drugi brzeg. Od czasu do czasu do brzegu przybijają motorówki okolicznych mieszkańców, a nawet spore statki wycieczkowe. Przy odrobinie szczęścia można zobaczyć także drużyny trenujące wioślarstwo. Z brzegu doskonale widać także bogate życie rzeczne, w tym liczne ławice ryb.

Rynek w Opuzen

Idąc w górę rzeki, można szybko trafić do centrum miasta z uroczym rynkiem, czyli dawnym Forum Romanum. Mieści się tu XIX-wieczny kościół św. Szczepana Pierwszego Męczennika wzniesiony w stylu neoklasycystycznym. Tuż obok kościoła znajduje się kamienna ława w kształcie tratwy, która w całości została wykonana z jednego fragmentu kamienia. Po drugiej stronie rynku umieszczono marmurowe artefakty odnalezione na terenie antycznego miasta Narona, gdzie współcześnie znajduje się oddalony o kilkanaście kilometrów od Opuzen Vid.

Niedaleko rynku jest usytuowany żelazny most nad Małą Neretwą. Most został wzniesiony pod koniec XIX wieku za czasów panowania monarchii austro-węgierskiej.

Pozostałości twierdzy Fort Opus

W XVII wieku panujący tu wówczas Wenecjanie wznieśli twierdzę Fort Opus na ruinach pięciokątnej wieży Koš. Wał dawnej wieży do dziś stanowi element starej części miasta, którą najlepiej podziwiać od strony rzeki. Historia miasta jest jednak starsza niż panowanie Wenecjan i sięga czasów Republiki Dubrownickiej, która na wyspie Posrednica (dawna nazwa wyspy i osady) prowadziła targ solny. Neretwa w średniowieczu miała ogromne znaczenie handlowe, stanowiąc szlak eksportowo-importowy.

Aktywności rekreacyjne

Opuzen, położone w malowniczej dolinie Neretwy, oferuje bogatą gamę aktywności na świeżym powietrzu. Rejon ten zaprasza do aktywnego wypoczynku, przez co stanowi idealny kierunek wakacyjny dla miłośników aktywności.

Szlaki rowerowe

Delta Neretwy to doskonały wybór na rowerową wycieczkę. Popularny szlak rowerowy liczy 22 km – trasa to częściowo droga żwirowa, a częściowo droga brukowana. Trudność szlaku jest określana jako 1/5. To doskonały wybór dla osób, które na rowerze jeżdżą okazjonalnie, ponieważ wymagany poziom sprawności to także 1/5.

Trekking

Okalające miasto wzgórza to idealne miejsce do trekkingu, a widok na położone w dole kanały Neretwy naprawdę robi wrażenie. Po sąsiedzku z Opuzen graniczy miejscowość Podgradina, gdzie na wzgórzu znajdują się ruiny twierdzy Brštanik. Twierdza została wzniesiona przez bośniackiego króla w XIV wieku. Przez wieki była wielokrotnie przebudowywana, więc współcześnie nie sposób odtworzyć jej oryginalnego kształtu. Nie jest to również obiekt, który jest atrakcyjnym celem zwiedzania, ale ze szczytu wzgórza, na którym jest położony, rozciąga się malowniczy widok na Opuzen i pola uprawne.

Rejs po rzece

Będąc w Opuzen, warto również skorzystać z fotosafari, tzn. rejsu tradycyjną łodzią, zwaną lađa po Neretwie, jej odnogach i niezliczonych kanałach. Rejs żyzną, zieloną doliną cieszy oczy, a śpiew licznie występujących tu ptaków dostarcza dodatkowych wrażeń.

Kitesurfing na ujściu Neretwy

Ujście Neretwy zapewnia idealne warunki do kitesurfingu. Jako pierwsi kitesurfing na płytkich wodach, zaczęli uprawiać Słoweńcy około dwudziestu lat temu. Dziś ujście Neretwy jest popularnym miejscem wśród kitesurferów z całej Europy. W miejscu, gdzie rzeka uchodzi do morza, znajduje się około kilometrowa mielizna z piasku naniesionego przez rzekę, co w połączeniu z silnymi wiatrami, daje doskonałe warunki do kitesurfingu. Warto tu przyjechać choćby po to, aby obserwować kolorowy spektakl na wodzie. A przy okazji bajeczny zachód słońca.

Kultura i festiwale

Opuzen jest wyjatkowym miejscem również ze względu na liczne wydarzenia kulturalne, które odbywają się tu przez całe lato – od czerwca do września. Festiwale łączą miejscową społeczność i pozwalają turystom zapoznać się z kulturowym bogactwem tego regionu.

Opuzensko Lito

Opuzensko Lito to ciąg letnich wydarzeń kulturalnych, do których należą m.in. liczne koncerty muzyczne organizowane na rynku i na sąsiednich ulicach i placach. Można tu posłuchać zarówno tradycyjnych chorwackich klap, jak i muzyki współczesnej, w tym rocka czy ballad. W ramach letniego festiwalu odbywają się także pokazy filmów czy wspólne gotowanie brudetu. Czasem trafiają się także oryginalne pokazy, jak np. taniec na szarfach, rozpiętych na żelaznym moście nad Małą Neretwą.

Street Art Opuzen

Festiwal Street Art Opuzen, odbywający się co roku pod koniec czerwca, oficjalnie inauguruje Opuzensko Lito. Miasto zaprasza artystów do ozdabiania oryginalnymi muralami fasad opuszczonych domów. Festiwal odbywa się cyklicznie od 2014 roku – obecnie w Opuzen można podziwiać już ponad 100 murali.

Neretvanska Brudetjada

To istotne wydarzenie kulturalno-kulinarne, które stanowi silne ogniwo lokalnej społeczności, organizowane corocznie od 2002 roku. Podczas tego festiwalu mieszkańcy jednoczą się w wspólnym gotowaniu brudetu, jednogarnkowej potrawy przypominającej gulasz, w której głównymi składnikami są żaby i węgorze. Brudet jest nieodłącznym elementem kulinarnej tradycji doliny Neretwy, a żaby i węgorze stanowią lokalne delikatesy. Uliczne gotowanie brudetu cieszy się ogromnym zainteresowaniem i jest jedną z największych atrakcji tego urokliwego miasta.

Kuchnia

Najpopularniejsza konoba w Opuzen – Konoba Pod Maslinom – oferuje tradycyjne chorwackie dania, takie jak czarne risotto, grillowane ryby, kalmary, krewetki czy sałatkę z ośmiornicy. Potrawy są świeże, pyszne i aromatyczne, a atmosfera w konobie jest serdeczna. Restauracja jest niewielka i prowadzi ją jedna z lokalnych rodzin. Warto tu przyjść, aby rozkoszować się tradycyjną chorwacką kuchnią.

Jednak kuchnia doliny Neretwy nieco różni się od innych chorwackich regionów, głównie ze względu na swoje położenie. Do tradycyjnych neretwiańskich przysmaków należą bowiem żaby i węgorze. Miejscowi przyrządzają żaby i węgorze na kilka różnych sposobów. Żaby najczęściej podawane są smażone w panierce, grillowane lub w risotto. Z kolei węgorza najczęściej podaje się w postaci grillowanej lub w daniu z kapustą. Najpopularniejszym lokalnym daniem jest jednak brudet, czyli jednogarnkowe danie, w typie gulaszu, z żabami i węgorzami (tzw. neretvianski brudet).

Praktyczne informacje

Jak dojechać do Opuzen? Gdzie się zatrzymać? Sprawdźcie

Dojazd

Opuzen znajduje się nieopodal trasy wiodącej z Riwiery Makarskiej do Dubrownika. Nie trzeba się zatrzymywać w Opuzen, aby korzystać z jego atrakcji. Doskonałym pomysłem jest na przykład jednodniowy wypad z południa Riwiery Makarskiej lub półwyspu Pelješac.

Zakwaterowanie

W Opuzen znajduje się hotel i motel (Hotel Neretva i Motel Delta). Miłośnicy kamperów mogą z kolei skorzystać z kampingu (Kamp Rio). Oprócz tego w centrum miasta, na jego obrzeżach i w okolicy znajdują się apartamenty na wynajem, które można z łatwością odszukać w popularnych serwisach rezerwacyjnych.

Bezpieczeństwo

Opuzen jest miastem otwartym na turystów. Mieszkańcy miasta są otwarci i przyjaźni. Ze względu na relatywnie niewielką liczbę turystów, można się tu czuć zupełnie bezpiecznie. Zawsze warto jednak stosować podstawowe środki ostrożności, takie jak zamykanie samochodu czy apartamentu.